En pocas palabras
Evita choques directos entre estufa y fregadero, apoya la estufa en una pared sólida y mantén el flujo de preparación claro.
Por qué importa
El fuego y el agua chocan cuando se enfrentan o se tocan; la separación crea estabilidad.
Ajustes que puedes probar
Empieza por cambios sin obra antes de ir a más.
1
Ajustes sin obra
Pon un separador entre estufa y fregadero, y mantén las zonas de preparación despejadas y secas.
2
Ajustes con obra
Reubica estufa o fregadero para evitar alineaciones directas y mejorar el triángulo de trabajo.
3
Revísalo en el plano
Dibuja el triángulo entre estufa, fregadero y refrigerador para detectar choques.
4
Casos incluidos
Estufa frente a fregadero, estufa frente a puerta, estufa en isla, fregadero frente a ventana, refrigerador junto a estufa.
Cuando sí está bien
- Estufa y fregadero están desplazados y no se enfrentan.
- Hay una encimera o isla entre ellos.
- La estufa tiene respaldo sólido y no ventana detrás.
Cuándo conviene revisar más
- La estufa mira directo al fregadero o a la puerta principal.
- El refrigerador o el fregadero aprietan la zona de cocción.
- Cocinar se siente apretado o caótico.